Distileri

George T. Stagg

Kentucky, USA · 1904'den beri

George T. Stagg es una de las expresiones más codiciadas del whiskey americano, lanzada cada otoño como parte de la célebre Antique Collection de Buffalo Trace Distillery en Frankfort, Kentucky. El nombre rinde homenaje al legendario destilador del siglo XIX que transformó esa destilería en un próspero negocio comercial. Este bourbon se embotella sin filtrar y sin dilución alguna, directamente desde el barril, por lo que su graduación alcohólica varía cada año, generalmente entre 65 y 72 % en volumen, otorgando a cada edición una personalidad singular. En nariz se perciben cerezas oscuras, vainilla y notas ahumadas; en boca se despliegan capas densas de caramelo oscuro, chocolate amargo, tabaco, cuero y especias de repostería. El retrogusto es extraordinariamente largo y cálido, una característica que ha valido a George T. Stagg puntuaciones cercanas a la perfección por parte de los críticos más respetados del sector. Su lanzamiento anual en cantidades limitadas ha generado una expectación enorme entre coleccionistas y aficionados, consolidándolo como referencia absoluta del bourbon americano de alta graduación.