Distileri

Baker's

Kentucky, USA · 1992'den beri

Baker's Bourbon forma parte de la reconocida Small Batch Collection de Jim Beam, lanzada en 1992 y nombrada en honor a Baker Beam, sobrino nieto de Jim Beam y maestro destilador durante muchos años. Embotellado a 107 proof (53,5% ABV), presenta un carácter firme y pronunciado sin renunciar a la accesibilidad característica del bourbon de Kentucky. La mezcla de granos con alto contenido en maíz, combinada con un envejecimiento prolongado, produce capas ricas de vainilla, caramelo, roble tostado, frutas secas y una sutil nota especiada de centeno que persiste en el final. En 2019, Baker's adoptó el formato de barril individual, lo que significa que cada botella refleja ahora el carácter único de un solo tonel — una decisión que resonó profundamente entre coleccionistas y aficionados. Este paso subraya un compromiso con la transparencia y la individualidad en un momento en que el renacimiento del bourbon exigía precisamente eso. Baker's es un testimonio del legado de la familia Beam.