Distileri

Angel's Envy

Kentucky, United States · 2011'den beri

Angel's Envy es el legado vivo de Lincoln Henderson, un maestro destilador cuya larga trayectoria en Brown-Forman dejó una huella indeleble en la historia del whisky americano. Junto a su hijo Wes, Henderson concibió un bourbon que rompiera con la ortodoxia sin traicionarla: un destilado clásico de Kentucky que, tras su maduración inicial, descansa en barricas de vino de Oporto Ruby. El nombre evoca la poética del 'angel's share', la fracción de whisky que se evapora durante el envejecimiento; aquí, sin embargo, los ángeles no reciben su parte con resignación, sino que la envidian. El resultado es un bourbon de carácter envolvente: frutas secas, vainilla tostada, azúcar moreno y una calidez persistente que distingue cada sorbo. La marca, fundada en 2011 y adquirida por Bacardi Limited en 2015, inauguró su propia destilería en la histórica Whiskey Row de Louisville en 2016, contribuyendo a la revitalización de ese emblemático distrito. Henderson falleció en 2013, pero su filosofía — la búsqueda de complejidad a través de la paciencia y la innovación — sigue guiando cada expresión de Angel's Envy.