Distileri

Alberta Premium

Alberta, Canada · 1946'den beri

Alberta Premium es un whisky de centeno canadiense de carácter singular, elaborado en la destilería Alberta Distillers Limited, ubicada cerca de Calgary, en la provincia de Alberta. Fundada en 1946, esta destilería ha sido durante décadas uno de los pilares más silenciosos y sólidos del whisky canadiense. Lo que distingue a Alberta Premium de manera radical es su composición: utiliza un macerado de cien por ciento centeno, una rareza notable en una categoría donde el centeno habitualmente se mezcla con maíz o trigo. Esta decisión otorga al destilado un perfil especiado, robusto y marcadamente expresivo que contrasta con los estilos más ligeros habitualmente asociados al whisky canadiense. Las aguas puras procedentes de las Montañas Rocosas y el clima continental frío de Alberta influyen profundamente en el proceso de maduración, aportando una complejidad que sorprende desde el primer sorbo. En 2021, Alberta Premium fue galardonado como el mejor whisky canadiense del mundo en los World Whiskies Awards, un reconocimiento que consolidó su prestigio internacional. En boca, se perciben notas de pimienta negra, pan de centeno, vainilla y un final cálido con matices de roble.