Distileri

Widow Jane

New York, Brooklyn, USA · 2012'den beri

Widow Jane wurde 2012 im Brooklyner Stadtteil New Yorks gegründet und gehört zu den faszinierendsten unabhängigen Destillerien der amerikanischen Whiskeyszene. Der Name des Unternehmens ist eng mit der historischen Widow Jane Mine in Rosendale, New York, verknüpft — einem Kalksteinbergwerk, dessen Material im 19. Jahrhundert beim Bau der Brooklyn Bridge Verwendung fand. Dieses geschichtsträchtige Erbe spiegelt sich in jedem Aspekt der Marke wider. Besonders charakteristisch ist die ausschließliche Verwendung von Quellwasser aus dem Rosendale-Aquifer, das für seine außergewöhnliche Weichheit und seinen mineralischen Reichtum bekannt ist und jedem Ausdruck eine unverwechselbare Textur und Tiefe verleiht. Das Kernsortiment umfasst sorgfältig ausgewählte Bourbon-Destillate aus Kentucky und Indiana, die zu einem harmonischen, vielschichtigen Blend vereint werden. Darüber hinaus bietet Widow Jane limitierte Einzelfass- und Solera-Abfüllungen an, die durch präzise Fassselektion und handwerkliches Geschick überzeugen. Die Destillerie verkörpert den kreativen und weltoffenen Geist Brooklyns und deutet die amerikanische Whiskeykultur auf eigenständige, tiefgründige Weise neu.