Distileri

Tullibardine

Highland, Scotland · 1949'den beri

Tullibardine ist eine Highland-Single-Malt-Destillerie aus dem schottischen Blackford in Perthshire, die 1949 vom renommierten Destillerie-Architekten William Delme-Evans entworfen wurde. Das Gelände blickt auf eine beeindruckende Brautradition zurück, die bis ins Jahr 1488 reicht – damals lieferte die Brauerei hier Bier an den Hof von König Jakob IV. von Schottland. Diese tiefe geschichtliche Verwurzelung verleiht Tullibardine eine besondere Authentizität unter den schottischen Destillerien. Die Geschichte der Brennerei war jedoch von Schwierigkeiten geprägt: Sie wechselte mehrfach den Besitzer und stand zwischen 1994 und 2003 still, bevor sie von einer Investorengruppe wiederbelebt wurde. 2011 übernahm das französische Unternehmen Picard Vins & Spiritueux die Destillerie, und dieser Einfluss spiegelt sich deutlich im charakteristischen Weinfass-Finishing-Programm wider. Abfüllungen wie Sovereign, Sauternes, Burgundy und Château reifen in edlen Weinfässern nach und gewinnen dadurch eine elegante, fruchtbetonte Komplexität. Der typische Highland-Charakter von Tullibardine zeichnet sich durch sanfte Süße, blumige Aromen und feine Obstnoten aus.