Distileri

Traverse City Whiskey

Michigan, USA · 2012'den beri

Die Traverse City Whiskey Co. wurde 2012 in Traverse City gegründet, einer malerischen Kleinstadt im nördlichen Michigan am Ufer der Großen Seen. Die Region ist bekannt für ihr klares Süßwasser, fruchtbares Ackerland und weitläufige Kirschplantagen — ein Erbe, das sich spürbar in der Philosophie der Destillerie widerspiegelt. Das Unternehmen setzt auf regionale Rohstoffe und handwerkliche Kleinserien-Produktion und bietet ein Portfolio aus Bourbon, Roggenwhisky und limitierten Sonderabfüllungen an. Besonders hervorzuheben ist die American Cherry Edition, bei der Michigans berühmte Sauerkirschen in den Reifeprozess eingebunden werden und dem Whiskey eine feine Fruchtigkeit verleihen. Die Abfüllungen zeichnen sich durch eine zugängliche Süße, vielschichtige Getreidenoten und einen ausgewogenen, mittelschweren Körper aus. Als Teil der amerikanischen Craft-Whiskey-Bewegung hat die Traverse City Whiskey Co. dem Great-Lakes-Raum eine unverwechselbare Stimme gegeben.