Distileri

Tamnavulin

Speyside, Scotland · 1966'den beri

Tamnavulin liegt abgeschieden im Livet-Tal im Herzen von Speyside, am Ufer des Crombie Water. Der Name entstammt dem Gälischen und bedeutet so viel wie 'Mühle auf dem Hügel' — ein Bild, das sowohl die Topografie der Region als auch den Geist des Destillierens treffend einfängt. Die Destillerie wurde 1966 gegründet und war über Jahrzehnte in Betrieb, bevor sie in den 1990er Jahren vorübergehend schloss. Im Jahr 2016 öffnete sie ihre Tore erneut und begann, mit neuem Elan und modernem Ansatz das Erbe von Speyside fortzuschreiben. Besonders hervorzuheben ist die Double-Cask-Reifung, bei der der Whisky in Sherryfässern aus Eiche einen abschließenden Schliff erhält. Diese Methode verleiht dem Destillat Noten von getrockneten Früchten, Mandeln und feinen Gewürzen, ohne den charakteristischen blumigen und leicht süßlichen Getreideton von Speyside zu überdecken. Das Ergebnis ist ein zugänglicher, fairer Single Malt, der sowohl Einsteiger als auch erfahrene Kenner auf angenehme Weise in die sanfte Welt von Speyside einlädt.