Distileri

Pappy Van Winkle

Kentucky, United States · 1874'den beri

Pappy Van Winkle gilt als der vielleicht mythischste Name im amerikanischen Whiskey. Die Geschichte beginnt im Jahr 1874, als Julian 'Pappy' Van Winkle Sr. seine Karriere als Handelsreisender bei W.L. Weller & Sons aufnahm und schließlich maßgeblich an der Gründung der Stitzel-Weller Distillery im Jahr 1935 beteiligt war. Das Markenzeichen der Van Winkle-Familie ist der sogenannte Wheated Bourbon: Statt Roggen wird Weizen als sekundäres Getreide verwendet, was diesen Whiskys ihre unverkennbar samtige, weiche und tiefe Charakteristik verleiht. Heute wird die Old Rip Van Winkle-Linie in einer Partnerschaft mit der Buffalo Trace Distillery in Frankfort, Kentucky, produziert. Die alljährliche limitierte Herbstfreigabe, insbesondere die 15-, 20- und 23-jährigen Abfüllungen, ist ein Ereignis, das Sammler und Liebhaber gleichermaßen in Aufregung versetzt. Pappy Van Winkle ist weit mehr als ein Bourbon — es ist ein Symbol für Geduld, Handwerkskunst und die stille Magie des Reifens.