Distileri

Noah's Mill

Kentucky, USA · 1991'den beri

Noah's Mill ist ein Small-Batch-Bourbon, der in der Willett Distillery in Bardstown, Kentucky, unter der Leitung der Familie Kulsveen hergestellt wird. Mit einer kräftigen Fassstärke von rund 57 % vol. präsentiert sich dieser Whiskey als ausdrucksstarkes, vielschichtiges Destillat, das aus sorgfältig ausgewählten und miteinander verheirateten Fässern entsteht. In der Nase zeigen sich großzügige Aromen von Vanille, gerösteter Eiche und Karamell, während der Gaumen mit Trockenfrüchten, Fassgewürzen und einem Hauch von dunkler Schokolade aufwartet. Der Abgang ist lang, wärmend und von beachtlicher Tiefe — ein Zeugnis für die handwerkliche Qualität, die im Herzen des Bourbon Country seit Generationen gepflegt wird. Da Noah's Mill in kleinen Partien abgefüllt wird, unterscheidet sich jede Ausgabe in feinen Nuancen von der vorherigen, was den Whiskey für Sammler und Kenner gleichermaßen interessant macht. Die Marke verkörpert den Geist des amerikanischen Craft-Bourbon-Handwerks und richtet sich an Liebhaber, die ihren Whiskey direkt aus dem Fass und ohne Kompromisse bevorzugen.