Distileri

Nikka From The Barrel

Hokkaido / Tokyo (blend), Japan · 1985'den beri

Nikka From The Barrel ist ein blended Malt Whisky, der 1985 von der Nikka Whisky Distilling Co. auf den Markt gebracht wurde — einem Haus, das von Masataka Taketsuru, dem Vater des japanischen Whiskys, gegründet wurde. Die Cuvée vereint Single Malts aus den Destillerien Yoichi und Miyagikyo mit Grain Whisky und wird anschließend in kleineren Fässern nachgereift, um Zusammenhalt und Komplexität zu gewinnen. Besonders auffällig ist die Abfüllstärke von 51,4 % vol., die bewusst gewählt wurde, um aromatische Tiefe zu bewahren, ohne dabei harsch zu wirken. In der Nase zeigen sich reife Trockenfrüchte, Honig und ein Hauch Rauch; am Gaumen folgen Vanille, Pflaume, wärmende Gewürze und ein langer, befriedigender Abgang. Die schlichte quadratische Flasche, kompakt und schwer in der Hand, ist in Designerkreisen längst zu einem Klassiker geworden. Bei internationalen Wettbewerben vielfach ausgezeichnet, übertrifft dieser Whisky regelmäßig Produkte der deutlich höheren Preisklasse und hat sich eine treue Fangemeinde erworben, die Tiefe, Authentizität und die besondere Handschrift des japanischen Whiskyhandwerks schätzt.