Distileri

Nantou

Nantou, Taiwan · 1978'den beri

Die Nantou Destillerie liegt im Herzen Taiwans, eingebettet in die üppigen Berge des Landkreises Nantou auf einer Höhe von rund 550 Metern. Sie wurde 1978 von der Taiwan Tobacco & Liquor Corporation (TTL) gegründet und widmete sich zunächst traditionellen chinesischen Spirituosen, bevor sie zur Single-Malt-Whiskyproduktion wechselte. Das subtropische Klima ist dabei der entscheidende Faktor: Die hohen Temperaturen beschleunigen den Reifeprozess erheblich, sodass Fassaromen in wesentlich kürzerer Zeit in den Whisky übergehen als in kälteren Regionen. Unter dem Markennamen Omar vertrieben, zeichnen sich Nantous Single Malts durch tropische Fruchtigkeit, zarte Blumenaromen und einen leicht würzigen Charakter aus. Neben Bourbon- und Sherryfässern setzt die Destillerie auch auf lokale Kaoliang-Weinfässer – ein unverwechselbares taiwanesisches Element, das die Einzigartigkeit der Abfüllungen unterstreicht. Mehrfache Goldmedaillen bei den World Whiskies Awards haben Nantou auf der internationalen Bühne etabliert und die Destillerie als einen der spannendsten Newcomer der asiatischen Whiskylandschaft bestätigt.