Distileri

Laphroaig

Islay, Scotland · 1815'den beri

Laphroaig liegt an der Südküste der schottischen Insel Islay und wurde 1815 von den Brüdern Donald und Alexander Johnston gegründet. Der Name entstammt dem schottischen Gälischen und bedeutet sinngemäß 'die breite Mulde an der Bucht' — ein Bild, das die raue, windgepeitschte Landschaft dieser Atlantikinsel treffend beschreibt. Laphroaig gilt weltweit als Inbegriff des stark getorften Single Malt Whiskys. Sein charakteristisches Aromaprofil verbindet kräftigen Torfrauch mit jodartigen, medizinischen und salzig-maritimen Noten, die unmittelbar aus der Umgebung entstehen: dem tiefen Islay-Torf, dem atlantischen Seeklima und dem Quellwasser der Küste. Die Destillerie betreibt noch immer ihre eigenen Floor Maltings, ein aufwendiges, traditionelles Verfahren, das maßgeblich zur Einzigartigkeit des Whiskys beiträgt. 1994 erhielt Laphroaig das Königliche Gütesiegel von HRH dem Prince of Wales — als einzige Whiskymarke weltweit zu diesem Zeitpunkt. Heute gehört die Brennerei zum Beam-Suntory-Konzern und pflegt ihr Erbe mit Abfüllungen wie dem klassischen 10 Jahre alten sowie Quarter Cask und Lore.