Distileri

Lagavulin

Islay, Scotland · 1816'den beri

An der südlichen Küste der schottischen Insel Islay, eingebettet in eine kleine Bucht, produziert die Lagavulin Distillery seit 1816 einen der ausdrucksstärksten Single Malts der Welt. Der Name entstammt dem Gälischen und bedeutet so viel wie 'Hohlraum bei der Mühle' – ein Hinweis auf die jahrhundertelange Geschichte des Brennens an diesem abgelegenen Ort. Lagavulin ist bekannt für seinen unverkennbaren Charakter: dichter Torfrauch, Salzluft vom Atlantik, Noten von Dörrobst, dunkler Schokolade und ein langer, wärmender Abgang. Der 16-jährige Ausdruck gilt als einer der Maßstäbe des Islay-Whiskys und wird von Kennern weltweit verehrt. Die langsame Destillation und die ausgedehnte Reifung in Eichenfässern verleihen dem Whisky eine bemerkenswerte Tiefe. Als Teil der Classic Malts-Serie von Diageo hat Lagavulin nicht nur die Whisky-Welt, sondern auch die Popkultur erobert – nicht zuletzt durch seine Verbindung mit dem amerikanischen Schauspieler Nick Offerman. Dennoch bleibt das Handwerk, das diese Destillerie seit über zwei Jahrhunderten auszeichnet, der eigentliche Kern jeder Flasche.