Distileri

Kingsbarns

Lowlands, Scotland · 2014'den beri

Die Kingsbarns Distillery liegt an der windgepeitschten Küste von Fife in Schottland, nur wenige Kilometer von der weltberühmten Golfstadt St Andrews entfernt. Die Destillerie gehört zu den bemerkenswertesten Neuankömmlinge der Lowlands-Whiskyregion und verdankt ihre Entstehung einem lokalen Caddie namens Todd Wight, dessen Traum schließlich mit Unterstützung der Familie Wemyss Malts verwirklicht wurde. Im Jahr 2014 wurde ein historisches Farmgebäude aufwendig restauriert und in eine modern ausgestattete Brennerei verwandelt. Die hohen, kupferreichen Brennblasen erzeugen einen leichten, aromatischen Spirit, der typisch für die Lowlands-Tradition ist: blumig, frisch mit Noten von grünem Apfel und sanfter Vanille. Die Dream to Dram-Abfüllung, mit der sich Kingsbarns einem breiteren Publikum vorstellte, verkörpert diesen zugänglichen, eleganten Charakter. Kingsbarns ist mehr als eine Brennerei – es ist eine Geschichte über lokale Verwurzelung, handwerkliche Leidenschaft und die Wiederbelebung einer regionalen Tradition.