Distileri

Glenfarclas

Speyside, Scotland · 1836'den beri

Glenfarclas zählt zu den wenigen verbliebenen unabhängigen Familienbrennereien Schottlands. Seit 1836 wird am Fuße der Cromdale Hills in der Speyside-Region Single Malt Whisky destilliert, und seit 1865 liegt die Brennerei vollständig in den Händen der Familie Grant. Diese generationsübergreifende Kontinuität spiegelt sich in jedem Tropfen wider — ein Wert, der in der modernen Whiskyindustrie zunehmend selten geworden ist. Der gälische Name bedeutet so viel wie „grünes Grasstal" und verweist auf die enge Verbundenheit mit der umgebenden Landschaft. Das Herzstück der Glenfarclas-Philosophie ist die konsequente Reifung in Oloroso-Sherryfässern aus Spanien. Diese verleihen den Whiskys ihre unverwechselbare Tiefe: getrocknete Früchte, Gewürze, dunkle Schokolade und eine warme, anhaltende Süße. Der Glenfarclas 105, ein Fassstärken-Abfüllung, hat sich als kraftvolles und ehrliches Destillat einen legendären Status erarbeitet, während die gereiften Editionen mit 25, 30 und 40 Jahren zu den bedeutendsten Speyside-Whiskys überhaupt gehören.