Distileri

Corsair Distillery

Tennessee / Kentucky, USA · 2008'den beri

Corsair Distillery wurde 2008 von Darek Bell und Andrew Webber in Nashville, Tennessee, gegründet und eröffnete später einen zweiten Standort in Bowling Green, Kentucky. Von Anfang an verfolgte Corsair einen experimentellen Ansatz, der die Grenzen des amerikanischen Whiskey-Handwerks neu definiert. Das Getreidespektrum des Unternehmens liest sich wie eine Liste botanischer Entdeckungen: Buchweizen, Hirse, Quinoa, Triticale, geröstetes Malz und sogar hopfeninfundierte Maischen wurden in den Brennblasen verarbeitet. Als einer der Wegbereiter der amerikanischen Craft-Spirits-Bewegung hat Corsair zahlreiche internationale Auszeichnungen errungen, die den mutigen und unkonventionellen Stil des Hauses bestätigen. Die Philosophie der Kleinserienproduktion steht dabei stets im Vordergrund: Jede Abfüllung ist ein Versprechen an Neugier und Handwerkskunst. Corsair erinnert daran, dass Destillation nicht nur Technik, sondern auch eine Form des kreativen Ausdrucks ist — und inspiriert damit eine neue Generation von Brennern in den gesamten Vereinigten Staaten.