Distileri

Cardhu

Speyside, Scotland · 1824'den beri

Die Geschichte von Cardhu gehört zu den faszinierendsten der schottischen Destillationsgeschichte. John und Helen Cumming begannen bereits 1811 auf ihrer Farm in Knockando, Speyside, heimlich Whisky zu brennen. Besondere Bekanntheit erlangte Helen Cumming durch ihre Fähigkeit, Steuerbeamte geschickt abzuwimmeln — eine Eigenschaft, die ihr legendären Status einbrachte. Mit der Erteilung der offiziellen Lizenz im Jahr 1824 gehörte Cardhu zu den ersten legal operierenden Destillerien Schottlands. Heute ist das Haus Teil des Diageo-Konzerns und liefert einen der zentralen Malts für die weltberühmten Johnnie Walker Blends — ein stiller Beweis für die Qualität und Beständigkeit des hier produzierten Whiskys. Als Single Malt präsentiert sich Cardhu mit einer eleganten Leichtigkeit: zarte Blumennoten, reife Obstfrucht, Honig und ein sanfter Hauch von Gewürz ergeben ein ausgewogenes, zugängliches Geschmacksprofil. Cardhu verkörpert die mildere, süßlich-elegante Seite der Speyside und eignet sich sowohl als Einstieg in die Welt des Scotch als auch als verlässlicher Begleiter für erfahrene Whiskyliebhaber.