Distileri

Bulleit

Kentucky, USA · 1987'den beri

Bulleit Bourbon beruft sich auf eine Familienlegende: Augustus Bulleit, ein Schankwirt aus Louisville, soll in den 1830er Jahren ein Bourbon-Rezept mit besonders hohem Roggenanteil entwickelt haben, bevor er in den 1860er Jahren spurlos verschwand. Sein Nachkomme Tom Bulleit griff diese Überlieferung 1987 auf und brachte das Rezept zurück auf den Markt. Heute gehört die Marke zum Portfolio von Diageo und wird in der Four Roses Distillery destilliert. Das Markenzeichen von Bulleit ist sein ungewöhnlich hoher Roggengehalt von etwa 28 Prozent, der dem Whiskey eine kräftige, würzige und trockene Note verleiht — ein klarer Kontrast zu den süßeren, mais­betonten Bourbons des Marktes. Aromen von Eiche, Vanille, Ahorn und wärmenden Gewürzen prägen den Gaumen, der Abgang ist lang und angenehm trocken. Die markante Flasche im Feldflaschenstil ist längst ein Erkennungsmerkmal und macht Bulleit zu einem festen Bestandteil hinter der Bar.